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外形上与其它野草有很大分别

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-06-04
摘要:根似葫芦人称土冬虫草,能腌酱菜能煮粥,当前念吃欠好找。要是说正在墟落什么东西最众,那当属是地里滋长着的各样野草了,这些野草要是长正在庄稼地里然而农作物的灾祸,但是有极少野草却被农夫伴侣当做瑰宝,不只可能做菜吃同时又有很好的药用效劳,比当前

  根似葫芦人称“土冬虫草”,能腌酱菜能煮粥,当前念吃欠好找。要是说正在墟落什么东西最众,那当属是地里滋长着的各样野草了,这些野草要是长正在庄稼地里然而农作物的“灾祸”,但是有极少野草却被农夫伴侣当做瑰宝,不只可能做菜吃同时又有很好的药用效劳,比当前天先容的这种植物。叶子长得酷似薄荷,根部纯净呈螺蛳状,农夫叫它为“地牯牛”。

  这种野草常长正在亲近河滨的湿润泥土里,外形上与其它野草有很大差别,这种野草的茎秆是四棱状,叶子成椭圆形对生正在茎杆上,叶子边沿呈锯齿状的叶面粗拙长有绒毛,不熟习的人看到它时常会把它和薄荷浑浊。那么,这是一种什么野生植物呢?

  这种植物便是草石蚕,草石蚕是种众年生草本植物,固然正在植株的外形上与薄荷有很众形似的地方,不过却很好辨识,起初薄荷的花是淡紫色的穗状花絮,而草石蚕的花是淡粉赤色,花萼呈兜状酷似极少热带兰花。别的,草石蚕的叶子没有薄荷所特有的浓烈的清香。

  农夫把这种植物叫做“螺丝菜”,这植物的根挖出来可能察觉其根茎白白胖胖的,上面有一圈圈的螺纹,像河里的螺蛳。螺丝菜味甜质脆嫩是墟落一种常睹植物,正在我邦散布很广,各地按照它的外形予以了很众差别的叫法,譬喻地葫芦、地滚牛、地环子、螺丝转儿、浮屠菜等名字。地环子菜形式白白胖胖的,像是雕琢出来的小器,吃起来无渣口感脆生生还带一点甜爽,是墟落小孩子最心仪的零食。

  地环子菜不只是小孩子嗜好的零嘴,依然家里大人最爱的一种野菜,把地环子菜洗净泥沙后腌成咸菜,脆嫩爽口咸中又带甜尽头可口,是饭桌上最好吃的下饭小菜。小光阴酱菜的技俩不众,唯有对酱坛子里的腌菜抱有热切一丝等待,正在酱坛子腌好的蔬菜里扒拉着找到地环子才宽心。地环子本色透后似玉,即使是经历盐水的腌制,也保存着螺丝样的可爱形势。地环菜除了腌酱菜吃,还可能用辣椒素炒,或者是用地环菜来炖排骨汤喝,滋味甜香并且脆嫩适口,难怪备受人们的怜爱。

  原形上,地环菜是一种食药兼具的蔬菜,不只可能当菜吃又有很好的药用代价。地环菜有丰厚的微量元素硒、维生素,胆碱的养分物质,中医上称它甘露子、草石蚕、白冬虫草,有健脾和胃、温肾助阳、活血祛瘀,润肺止咳的效劳,可治羸瘦虚劳,咳嗽、黄疸及风热伤风。地环菜的茎叶入药可治合节炎、肝炎、毒蛇咬伤等症,于是被称为“土冬虫草”。

  地环菜这种食用和药用代价都很高的蔬菜,你吃过吗,正在你桑梓都叫它什么名字?返回搜狐,查看更众!

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