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记者又来到四时园农贸墟市

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-06-15
摘要:【记者了解】吕姑娘说,前天她正在玉器街的马途墟市上买了少少河蚌尝鲜。当时卖家暗示,这些都是野生的河蚌,很奇怪。买河蚌的时刻,吕姑娘并没有觉察任何相当。昨天正午,烹调食用时才觉察吃进嘴里的河蚌肉有一股浓烈的石油味。这些河蚌肉根底吃不下去,只

  【记者了解】吕姑娘说,前天她正在玉器街的马途墟市上买了少少河蚌尝鲜。当时卖家暗示,这些都是野生的河蚌,很奇怪。买河蚌的时刻,吕姑娘并没有觉察任何相当。昨天正午,烹调食用时才觉察吃进嘴里的河蚌肉有一股浓烈的石油味。这些河蚌肉根底吃不下去,只可总计倒掉了。有朋侪告诉她,之前也遭遇过如此的情形。

  昨天上午,记者走访了秋雨途等几处卖河蚌的地方,途边摊的河蚌个头较小,看着很奇怪。摊贩暗示,他们这些河蚌都是从河里摸上来的,都是野生的,口感比养殖的好,没有石油味。

  记者又来到四时园农贸墟市,水产贩卖处众家摊贩正在卖河蚌,河蚌个头较大。卖家称,这些河蚌都来自河里或湖里,不会有石油味。

  【专家回应】为什么河蚌会有石油味?昨天,记者筹商了扬州市水产站副站长丛宁。丛宁先容,河蚌和鱼类都是生存正在水里,鱼类正在污染水域里体内会存积污染油类,河蚌寻常生存正在淡水湖泊、沼泽、河道等水底,是半埋正在泥沙中。水体被污染后,河蚌体内重积的无益物质相对更众。正在高温烹制时,油味会蒸发出来。全部是什么物质,还需求检测。目前扬州养殖的河蚌很少,多数来自河道、池塘等处,被污染的河蚌不倡议食用。

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